食谱

墨西哥 卷 饼

1个快速又简单的墨西哥卷饼|简单解决你的1餐

想简单,快速又健康的解决一餐?墨西哥卷饼会是不错的选择。来自于墨西哥的料理,但经过各国的口味变化,你可以把你想吃的食材放进墨西哥饼皮上面一起捲,就可以是美味的一餐了。这个墨西哥卷饼在便利店也有销售各种馅料,很方便赶时间的打工族,学生等。 墨西哥饼皮推荐 在马来西亚商场/杂货店买面包区那里,你可以看见墙上挂着一包包红色,蓝色,褐色等等的,类似印度煎饼,但近看没有印度煎饼的油感。这就是墨西哥卷饼的饼皮,通常价格会大约落在RM7 – RM10。 以下是我通常购买的墨西哥饼皮。 通常在商场/杂货店都有买这个牌子的墨西哥饼皮,这也可以煎,烤,微波等。不过要注意这墨西哥饼皮不适合对于麸质(小麦、黑麦、大麦、燕麦)和大豆过敏的人食用。 LAZADA SHOPEE 我本身很喜欢吃墨西哥卷饼,不时会在Instagram上分享食谱等。快来关注 withst.co 的IG吧~ 食谱 墨西哥卷饼可以放你喜欢的食材,不过要注意不要太湿的食物就可以,不然饼皮会承受不了裂开。 如果你没有弄过/不知道怎样弄,下方是我的食谱(素食者也可以跟着弄),就可以大概找到个方向开始尝试做做: 天贝卷饼 食材:一片墨西哥饼皮,半颗番茄,1/4的灯笼椒,一颗鸡蛋,一片菜(选你喜欢的菜),天贝,少许希腊优格 步骤: 1.      把灯笼椒和天贝切成条形备用 天贝相关的文章 关于天贝更多的文章:简单了解便宜又健康的天贝|我的超简单天贝食谱 2. 在热平板锅上倒点油,煎个鸡蛋 3. 等鸡蛋朝下的那面微熟后,就把饼皮直接盖上鸡蛋,让鸡蛋贴着饼皮。 4. 接着把原本的朝下的那面鸡蛋和饼皮,翻面。煎致饼皮微微带点金黄色,就可以起锅上盘。 5. 往锅里倒点油,把备用的天贝倒进锅煎至每面金黄色就可以装盘。 6. 相信这时候锅里只剩少少油,可以煎一煎备用的灯笼椒。(可省略)我个人比较喜欢吃煎过的灯笼椒。 7. 把全部食材放在一起然后卷起,就可以享用了 (原味希腊优格作为卷饼酱) 希腊优格 我选择希腊优格是因为它口感比较綿密,而且蛋白质比较高。味道比较酸,不推荐不喜欢吃酸的小伙伴。可以拿美乃滋替换。 Shopee 美美的墨西哥卷饼就好了,可以享用~ 其它食谱 这里也有影片食谱,提供给你参考 这是我第一次分享食谱,如果有任何建议都欢迎在下方留言告诉我。 希望你可以做出一个让你或身边的人喜欢吃的墨西哥卷饼。 如果你喜欢我写的文章。可以分享给你身边的亲人朋友,让更多的人看到这文章。 还没订阅部落格的朋友们,记得到右边填入信箱,这样你就可以第一时间收到最新文章的通知。 Cheer, Estee – 健身小女资

天贝

便宜又健康的天贝|1个超简单天贝食谱

如果你有时常到传统市场,不知道你是否有注意到有一处摆放着一包包正方形透明塑胶包着白白的东西,有点像是牛轧糖。仔细一看,价格一包大约只需要马币1到2块钱,有时摸到还温热的。其实这个东西就是——天贝。在马来西亚只要到NSK,传统市场,印度菜市场等,都可以找到,而且价格都不会很贵,都维持马币几块钱内。不要小看这个小小一包天贝,它的价值却很高,非常推荐健身小资们食用。

黑芝麻粉

4个黑芝麻的好处 | N种黑芝麻粉食用法

“芝麻开门”是阿拉伯著名故事《一千零一夜》中《阿里巴巴与四十大盗》中的魔法咒语,黑芝麻是我们身边常见的食材,无论西式糕点,中式菜肴,日式寿司,韩式炸鸡等等,都可以看到黑芝麻的身影。在著名的本草纲目里有记载黑芝麻可用来治病,现在对黑芝麻的成份分析里也显示14克的黑芝麻就拥有9克的脂肪和3克的蛋白质,可见食用黑芝麻有很多好处。 定期食用黑芝麻也可以解决的问题 增加乌黑发色 白发很频密出现,可能是因为黑色素减少。这时我们就可以吃黑色的食物,比如黑芝麻,因为它拥有很丰富的黑色素,以增加头发毛囊里的黑色素。同时也发现黑芝麻中的营养物质爆发可以促进头发健康生长,并保持皮肤柔软。这就是为什么它们常被用于许多头发和皮肤产品中的原因。